acide pyruvique

L’acide pyruvique est de couleur jaune clair à jaune orangé, positionné sur la collerette et pouvant déborder aussi bien d’un côté que de l’autre. Ne pas confondre avec acide oxalique qui part du bord de la pupille vers la collerette et pas de la collerette.

L’acide pyruvique est rejeté par les neurones, sachant que le système nerveux et le cerveau consomment beaucoup de glucose il faut que l’individu comble ses carences en vitamines B et surtout en B1(thiamine).

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